Polvorones

[Elena...]

Marina, hay gente que si los ha hecho pero son recetas distintas, los de Eva han de ser los auténticos, pero en casa mi madre con el colesterol, y yo que evito lo animal... ayer me picó las ganas y encontré estas páginas...http://www.forovegetariano.org/foro/sho ... php?t=4653
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... anos-.html Ay Eva! la envidia que nos ha dao tus fotos...

[Rosi H.]

He estado mirando por internet también, la del aguardiente y vino es de roscos de vino, calcadita a la de ese enlace en otro foro, jajajajaja, ya decía yo, que polvorones mas raros sin almendra y con vino y aguardiente.
Aquí hay otras recetas vegetarianas y veganas:
http://www.vegetarianismo.net/recetas/p ... anela.html
http://www.vegetomania.com/recetas-de-c ... polvorones
en esta última leer los comentarios, es de un chico mexicano, que llama manteca a la mantequilla, polvo de hornear a la levadura y azucar impalpable al azucar glass. Que de manteca nada vaya.

Creo que en cualquier receta se podría sustituir la manteca de cerdo por mantequilla, margarina o aceite de oliva.
Haremos primero los de manteca para ver cual es la textura adecuada... y luego a por los del cuñaooooo vegetariano.
Pero sólo porque es el único que me compra jabones de 20 en 20 para regalar, es muy majo mi cuñado, le da pereza ir a comprar, pero no le da pereza venir a casa, tomarse un café y trastear en la caja de los jabones... si es que es el único que cuanto mas perzoso mas le quiero, es broma, eh.
Y como dice mi madre: a los hermanos no hay que ganarselos porque ya saben que los quereis incondicionalmente, a los cuñados y a los suegros hay que currarselos que no os conocen desde que nacisteis.
Así que ahora voy a buscar dos recetas de roscón de Reyes, normal y vegetariano si es necesario.

[Reko]

amo los dulces
ya he hice los biscochos para la torta de navidad
!"!!!!!

que rico esos empolvados

[Elena...]

Gracias Rosi por tu aclaración, ya me parecía rara a mi también esa receta ahora iré a mis apuntes a cambiarle el nombre por roscos, que los roscos también nos gustan, Si consigues que te salgan ricos los polvorones vegetarianos ya nos contarás.