Jabón de Alepo
-
- permanente
- Mensajes: 505
- Registrado: 28 Feb 2019 17:17
- Ubicación: Barcelona
- Agradecido : 520 veces
- Agradecimiento recibido: 239 veces
Re: Jabón de Alepo
Hola!!!
Después de leer los hilos del jabón de Alepo, he decidido por fin hacerlo, a mi manera y de lo que he pillado con vuestros consejos... Lo curioso es que se han formado unas burbujas por encima del jabón. Os pongo la fórmula a ver que os parece.
Pincha aquí para ver la fórmula en la calculadora
Después de leer los hilos del jabón de Alepo, he decidido por fin hacerlo, a mi manera y de lo que he pillado con vuestros consejos... Lo curioso es que se han formado unas burbujas por encima del jabón. Os pongo la fórmula a ver que os parece.
Pincha aquí para ver la fórmula en la calculadora
- Adjuntos
-
- IMG-5206.JPG (135.33 KiB) Visto 5523 veces
-
- IMG-5208.JPG (107.22 KiB) Visto 5523 veces
-
- IMG-5220.JPG (70.21 KiB) Visto 5523 veces
- jabonosa pilar
- Hada Madrina
- Mensajes: 13304
- Registrado: 05 Feb 2009 21:31
- Ubicación: Madrid (España)
- Agradecido : 941 veces
- Agradecimiento recibido: 2430 veces
Re: Jabón de Alepo
Tiene buena pinta , lo de arriba a veces sale es un problema estetico seguro que si lo raspas sale no?? (que camara mas buena tienes.... nunca lo habia visto asi tan de cerca)
Lo de los dos colores la parte de afuera y de adentro pasa algunas veces luego casi siempre se pone parejo
Lo de los dos colores la parte de afuera y de adentro pasa algunas veces luego casi siempre se pone parejo
-
- permanente
- Mensajes: 505
- Registrado: 28 Feb 2019 17:17
- Ubicación: Barcelona
- Agradecido : 520 veces
- Agradecimiento recibido: 239 veces
Re: Jabón de Alepo
Gracias jabonosa!!!
Si, raspando se quita, solo es que lo vi curioso, que se formara espuma... pues están hechas con la cámara del móvil.
Gracias por la aclaración de los colores Ahora a esperar un embarazo y a probarlos!!!
Si, raspando se quita, solo es que lo vi curioso, que se formara espuma... pues están hechas con la cámara del móvil.
Gracias por la aclaración de los colores Ahora a esperar un embarazo y a probarlos!!!
-
- muy participativ@
- Mensajes: 62
- Registrado: 03 Nov 2019 12:33
- Agradecido : 53 veces
- Agradecimiento recibido: 49 veces
Re: Jabón de Alepo
Lo que me extraña es el color, porque hace tiempo compré jabón de alepo, y el color era verde oscuro por dentro.
- Miquint
- Honorable
- Mensajes: 1600
- Registrado: 12 Jul 2014 12:04
- Ubicación: Cantabria
- Agradecido : 141 veces
- Agradecimiento recibido: 1278 veces
Re: Jabón de Alepo
Hola, @proteu. Aunque el título del hilo sea Jabón de Alepo, me temo que todos los que se presentan en el foro son meros jabones de bayas de laurel, artesanales, con la mejor intención de copiar las propiedades de aquéllos.
No sé si los de Alepo tienen algún tipo de protección para su denominación de origen, pero estos del foro obviamente no se han hecho en Siria. Si quisieran tener un símil de autenticidad, deberían estar hechos en caliente, sólo con aceites oliva y de laurel, sin aceites esenciales ni otros aromas, con sello de caracteres árabes, y curación de 9 meses. Todo ello les daría una coloración marrón por fuera y verde por dentro, característica de este jabón.
Aún así, quizá lo que te venden aquí como jabón de Alepo sea una imitación elaborada en Grecia, Turquía o China.
"No hay viento bueno para quien no sabe a dónde va". Séneca
-
- muy participativ@
- Mensajes: 62
- Registrado: 03 Nov 2019 12:33
- Agradecido : 53 veces
- Agradecimiento recibido: 49 veces
Re: Jabón de Alepo
Hola Miquint y gracias por la respuesta.
Si, el que compré (en amazon), traía el sello característico y tenía ese color verde y mas oscuro en la corteza. Y sólo de Laurel (no recuerdo el porcentaje exacto, no muy alto porque no era de los mas caros)...Ya no se si se elaboraría a en otro lugar, me importa mas la composición que el origen.
Y al ver esta receta, me preguntaba si se podria hacer mas parecido a la receta original para que salga con el mismo aspecto/olor.
No sabía que se hacía en caliente.
Gracias por la información!
Si, el que compré (en amazon), traía el sello característico y tenía ese color verde y mas oscuro en la corteza. Y sólo de Laurel (no recuerdo el porcentaje exacto, no muy alto porque no era de los mas caros)...Ya no se si se elaboraría a en otro lugar, me importa mas la composición que el origen.
Y al ver esta receta, me preguntaba si se podria hacer mas parecido a la receta original para que salga con el mismo aspecto/olor.
No sabía que se hacía en caliente.
Gracias por la información!
-
- incipiente
- Mensajes: 19
- Registrado: 09 Nov 2020 00:08
- Agradecido : 6 veces
- Agradecimiento recibido: 1 vez
Re: Jabón de Alepo
Q bueno!!! Esta semana saldre a a buscar bayas de laurel q x aqui hay muchiisimas y hare el aceite. Luego intentare hacerlo. Una pregunta, xq este tiene q secar 9 meses?? Como consigues ese color verde?? Tengo preparandose un oleato de oliva y hojas de laurel y no esta kedando verde. Tbien hice una infusion que tengo congelada y tmp quedo verde, sera por el aceite de bayas, me imagino
-
- forof@
- Mensajes: 204
- Registrado: 24 Ago 2020 00:26
- Agradecido : 231 veces
- Agradecimiento recibido: 150 veces
Re: Jabón de Alepo
Hola Platty,
El aceite (o manteca, que a temperatura ambiente es más bien sólida) es de un precioso verde brillante. Puedes pasarte por el hilo de obtención que te dejo a continuación:
viewtopic.php?t=6293
En cuanto al tiempo de curado, el jabón de Alepo tradicional tiene un tiempo de curado muy largo, aunque desconozco si obedece a algún motivo concreto.
El aceite (o manteca, que a temperatura ambiente es más bien sólida) es de un precioso verde brillante. Puedes pasarte por el hilo de obtención que te dejo a continuación:
viewtopic.php?t=6293
En cuanto al tiempo de curado, el jabón de Alepo tradicional tiene un tiempo de curado muy largo, aunque desconozco si obedece a algún motivo concreto.
- Arantxa.Mar
- habitual
- Mensajes: 462
- Registrado: 03 Ene 2020 11:36
- Agradecido : 61 veces
- Agradecimiento recibido: 304 veces
Re: Jabón de Alepo
Dicen que los 9 meses de curado del jabón de Alepo son porque están hechos con mucho agua, una concentración muy baja, por eso se deforman al perderla. Pero también es posible que sea una cuestión comercial, que retengan el jabón hasta la siguiente cosecha de bayas de laurel o de aceite de oliva, que son anuales.
- Hummagumma
- forof@
- Mensajes: 138
- Registrado: 03 Mar 2021 22:47
- Ubicación: Coín
- Agradecido : 50 veces
- Agradecimiento recibido: 61 veces
Re: Jabón de Alepo
Bueno aquí mi versión
Lleva un 26% de aceite de bayas de laurel.
El aceite de oliva es un oleato bien cargado de laurel y caléndula bien triturados con el molinillo.
He añadido coco y karité para mejorar algunos parámetros, además los he macerado a baja temperatura en lavanda y romero.
Lleva un 1,4% de arcilla roja.
He agregado ácido cítrico y lactato de sodio.
No lleva aceites esenciales.
https://h3my8.app.goo.gl/fECU
Ahora toca esperar
Lleva un 26% de aceite de bayas de laurel.
El aceite de oliva es un oleato bien cargado de laurel y caléndula bien triturados con el molinillo.
He añadido coco y karité para mejorar algunos parámetros, además los he macerado a baja temperatura en lavanda y romero.
Lleva un 1,4% de arcilla roja.
He agregado ácido cítrico y lactato de sodio.
No lleva aceites esenciales.
https://h3my8.app.goo.gl/fECU
Ahora toca esperar
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 6 invitados