Falsa tarta de queso

[mame]

Xabonilla, menos mal que has explicado lo de los moldes sino a ninguna nos iba a salir tan bonita como a tí , ya te diré cuando la haga

[mafi]

yo quiero,fuera operación bikini.

[jabonosa pilar]

JO que pinta mas buena, yo hacerla creo que no la voy a hacer, la veo muy complicada, pero eso si me apunto a comermela

[Uki]

Hola:
Quisiera deciros el porqué de dos moldes y no hacerlo directamente en uno que sería lo normal y más fácil y esto es porque el bizcocho en el primer molde se encoge un poco en los laterales (como todos los bizcochos) y al echar la crema que es muy líquida se saldría del molde desmontable (hablo por experiencia pues hasta dar con el tema me llevó varios intentos y la primera vez que la hice no sabía que iba a pasar eso y me encontré toda la crema en el fondo del horno y el dito bizcocho dentro del molde solito … Así que ojo
Otra es que si NO cortáis el bizcocho un poco más grande que el del molde pequeño pues tiende a subir a la superficie porque es un bizcocho muy liviano y la crema se queda abajo y el bizcocho arriba, una pena (también me salió en la segunda experiencia la tarta invertida) .

Menuda cara se tiene que quedar cuando haces una tarta y te sale del revés... me pasa a mí eso y se me hubiera oído la carcajada hasta fuera del país (igual que cuando iba a patinar sobre hielo y me caía, que me da la risa y no me puedo levantar).

La tarta te ha quedado muy mona, ¿has probado con mermelada de frambuesa? Aunque eso de que salgan del revés... me parece que abre todo un mundo de posibilidades. Que hacer las cosas "según las normas" suele dar resultados esperados, pero que te salgan "al revés" o que cada vez te salga algo distinto es más diver

[mapirova]

Joooopeeee ya me he equivocado de foro no jo que estoy intentando perder unos kilitos me meto aquí despues de haber estado patenado esta mañana durante mas de una hora y me encuentro con esto con lo que me gusta el dulce.....un poquito de "por favor" que es que tiene una pinta de aaarrrriiiii omá que ricaaaaa
En cuanto baje unos gramos la hago claro que si tengo el mismo exito que con los jabones estoy salvaaaaa
Un saludo y felicidades menuda taaaarrrrrrrtaaaaaaaaaa
Un saludo
Pilar