Re: Acido estearico proceso en frio ??
Publicado: 18 Jun 2016 17:16
Me he reido hasta con mi comentario de hace 6 años! jajajaja
Bueno, en este tiempo le perdí el miedo al Ácido Esteárico.
Endurece el jabón? SI, bastante. Pero no es su uso principal, ni mucho menos.
Acelera la traza? SI de nuevo, pero depende de la proporción. Los que hayáis hecho un Jabón de Castilla, sabréis son pesadísimos de trazar, veréis que una cantidad tan mínima como el 1% de Ácido Esteárico o un 10% de Aceite de Coco, ya ayudan una barbaridad. Para añadirlo al jabón, se calienta junto a las mantecas que van a formar parte de la base del jabón. Una proporción tan baja, y hasta un 5%, no implican que tengas que pasarte a continuarlo en caliente. También dependerá del porcentaje que uses de otras mantecas duras, pueden hacer que la traza sea inmediata, así que no está de más tenerlo todo ya preparado... y ahí se acaba todo el respeto que hay que tenerle. En proporciones altas ya si se necesita calentar para poder mantenerlo manejable, para poder añadir sobreengrasado, colores, aceites esenciales, etc.
Y ahora lo importante, para lo que es verdaderamente necesario:
1. - Para equilibrar fórmulas que salen muy altas de yodo. Al bajar el yodo se prolonga el tiempo de vida util del jabón sin que este se enrancie.
2. - Para aumentar la persistencia de la espuma. Es fundamental cuando se utilizan aceites como el ricino o el borago.
Lo mejor para comprobar todo esto es jugar un rato con la calculadora, poner por ejemplo 100gr de Aceite de Ricino y luego intentar igualar la cantidad de espuma con la persistencia de la espuma, empezar con Aceite de Palma, luego con Manteca de Cerdo, luego Sebo de Vaca, Manteca de Cacao, Manteca de Karité... y finalmente con Ácido Esteárico.
Luego otro ejercicio, poner en la calculadora Aceite de Coco y Aceite de Colza. Esa es la base de los jabones de Lush, cuando quitaron de sus fórmulas el Aceite de Palma, han empezado a añadir tensioactivos, conservantes y un montón de potingues químicos, a mi parecer ya venden detergentes en vez de jabones. Las mantecas de Cacao y Karité son muy caras. Deben tener mucho cliente vegetariano y vegano que a la Manteca de Cerdo y el Sebo de Vaca le encontrarían tantas pegas o más que a la Manteca de Palma, aunque para mi son las mejores opciones... y no se les ha ocurrido utilizar el Ácido Esteárico o la Estearina, cuando una pequeñísima cantidad habría logrado jabones equilibrados, naturales y económicos!!! ¿Será por miedo?
Bueno, en este tiempo le perdí el miedo al Ácido Esteárico.
Endurece el jabón? SI, bastante. Pero no es su uso principal, ni mucho menos.
Acelera la traza? SI de nuevo, pero depende de la proporción. Los que hayáis hecho un Jabón de Castilla, sabréis son pesadísimos de trazar, veréis que una cantidad tan mínima como el 1% de Ácido Esteárico o un 10% de Aceite de Coco, ya ayudan una barbaridad. Para añadirlo al jabón, se calienta junto a las mantecas que van a formar parte de la base del jabón. Una proporción tan baja, y hasta un 5%, no implican que tengas que pasarte a continuarlo en caliente. También dependerá del porcentaje que uses de otras mantecas duras, pueden hacer que la traza sea inmediata, así que no está de más tenerlo todo ya preparado... y ahí se acaba todo el respeto que hay que tenerle. En proporciones altas ya si se necesita calentar para poder mantenerlo manejable, para poder añadir sobreengrasado, colores, aceites esenciales, etc.
Y ahora lo importante, para lo que es verdaderamente necesario:
1. - Para equilibrar fórmulas que salen muy altas de yodo. Al bajar el yodo se prolonga el tiempo de vida util del jabón sin que este se enrancie.
2. - Para aumentar la persistencia de la espuma. Es fundamental cuando se utilizan aceites como el ricino o el borago.
Lo mejor para comprobar todo esto es jugar un rato con la calculadora, poner por ejemplo 100gr de Aceite de Ricino y luego intentar igualar la cantidad de espuma con la persistencia de la espuma, empezar con Aceite de Palma, luego con Manteca de Cerdo, luego Sebo de Vaca, Manteca de Cacao, Manteca de Karité... y finalmente con Ácido Esteárico.
Luego otro ejercicio, poner en la calculadora Aceite de Coco y Aceite de Colza. Esa es la base de los jabones de Lush, cuando quitaron de sus fórmulas el Aceite de Palma, han empezado a añadir tensioactivos, conservantes y un montón de potingues químicos, a mi parecer ya venden detergentes en vez de jabones. Las mantecas de Cacao y Karité son muy caras. Deben tener mucho cliente vegetariano y vegano que a la Manteca de Cerdo y el Sebo de Vaca le encontrarían tantas pegas o más que a la Manteca de Palma, aunque para mi son las mejores opciones... y no se les ha ocurrido utilizar el Ácido Esteárico o la Estearina, cuando una pequeñísima cantidad habría logrado jabones equilibrados, naturales y económicos!!! ¿Será por miedo?