Re: Duda peso infusiones congeladas
Publicado: 31 Oct 2019 16:47
Dudas se pueden tener todas las del mundo, porque ningun@ nacimos aprendid@s. Lo que sí se puede cuestionar es la racionalidad de la duda: yo puedo dudar si lo que llevo puesto son botas o zapatillas. Resolver esta duda es tan sencillo como conocer y aplicar las diferencias entre ambas formas de calzado.
En el caso que nos ocupa, el hilo se titula "Duda peso infusiones congeladas". En Mendrulandia se ha insistido en numerosas ocasiones que todos los ingredientes, sean para jabones, cremas o champúes, van al peso. Se aplica para líquidos (como agua, aceites, alcohol...), a los sólidos (cera de abejas, estearina, la sal...), a sustancias en polvo (como arcillas, aditivos cosméticos, tensioactivos...), a todo, todo va al peso.
Para pesar se utiliza el peso o balanza, y después de pesado... pocas dudas pueden quedar: el peso del componente será el que marque nuestra báscula. Y el objeto pesará lo mismo ya sea una piedra en bloque o desmenuzada a cachos, de la misma manera que el Kg de infusión seguirá pesando 1 Kg ya esté en estado líquido o sólido (congelado).
La infusión no va a perder peso porque se congele, ni recupera peso al licuarse; se puede perder algo en la manipulación y al pasar de unos recipientes a otros; si ocurre así, se complementa hasta llegar al peso deseado y estará resuelto.
En el caso que nos ocupa, el hilo se titula "Duda peso infusiones congeladas". En Mendrulandia se ha insistido en numerosas ocasiones que todos los ingredientes, sean para jabones, cremas o champúes, van al peso. Se aplica para líquidos (como agua, aceites, alcohol...), a los sólidos (cera de abejas, estearina, la sal...), a sustancias en polvo (como arcillas, aditivos cosméticos, tensioactivos...), a todo, todo va al peso.
Para pesar se utiliza el peso o balanza, y después de pesado... pocas dudas pueden quedar: el peso del componente será el que marque nuestra báscula. Y el objeto pesará lo mismo ya sea una piedra en bloque o desmenuzada a cachos, de la misma manera que el Kg de infusión seguirá pesando 1 Kg ya esté en estado líquido o sólido (congelado).
La infusión no va a perder peso porque se congele, ni recupera peso al licuarse; se puede perder algo en la manipulación y al pasar de unos recipientes a otros; si ocurre así, se complementa hasta llegar al peso deseado y estará resuelto.