Foro de mendrulandia

Llevo varios días sin hacer jabón, tan sólo un refundido chungaleta que no merece ser enseñado. Así que como tengo fiesta con los amigos en fin de año y tenía ganas de meterme en fregaos, inmersa en el inevitable y reconocible paralelismo entre jabonería y confitería, he preparado este rico postre, que espero que les guste mucho a ellos y a vosotros.
La elaboración, de lo más sencilla. Trituras galletas (dos paquetes), añades las ciruelas picadas con su licorcito (he usado unas que vienen maceradas en brandy y otras en Pedro Ximenez del Lidl), pones una tarrina de crema de queso fresco, dos cucharradas de azúcar moreno y a mezclar, con los dedos si es preciso. Hacer bolas, meter unos 15 min en el congelador para que cogan dureza, bañar en chocolate negro y adormar con blanco.

Ya me he comidos tres

Están buenísimas! Pero entre nosotras.... aún te quedan ganas de comer después de tanta fiesta???

Lo blanquito que tiene por fuera ¿es chocolate blanco o azucar derretida?
Las haré, tienen una pinta de lujo. Además les añadiré almendras y..... ¡¡¡Nunca hay bastante fiesta!!!!

labenplantada escribió:Están buenísimas! Pero entre nosotras.... aún te quedan ganas de comer después de tanta fiesta???

Tranqui laben, que entre fiesta y fiesta na más que estoy comiendo lechugaaaaa

jabonera13 escribió:Lo blanquito que tiene por fuera ¿es chocolate blanco o azucar derretida?
Las haré, tienen una pinta de lujo. Además les añadiré almendras y..... ¡¡¡Nunca hay bastante fiesta!!!!

jabonera, es chocolate blanco, rebajado con algo de leche, muy poca, solidifica igualemente.
Con almendras o nueces o avellanas tostadas o piñones o dátiles, como quieras y queráis están riquísimas. Eso como relleno y por fuera lo que queráis también, fideos de chocolate, de colores, almendrita picada, azúcar glass (esto último con la cobertura fría)

MMMMMMM!soy chocolatera a tope!esta me la apunto!que facilita!yo hice un mega tiramisú...que no tenía ganas de enchufar el horno,y sale bién barato.
Y también entre comilonas estoy medio a dieta,solo como verde y hamburguesas de salvado de avena,tengo a mi marido frito.

Que ricas......

Oh, que me dará un coma diabético! . El chocolate blanco lo podríamos hacer en casa con manteca de cacao, leche y azúcar, oi??? (Espero no haber dado una idea peligrosa )

labenplantada escribió: El chocolate blanco lo podríamos hacer en casa con manteca de cacao, leche y azúcar, oi???

Exacto, un poquito de lecitina no vendría mal tampoco.

labenplantada escribió:(Espero no haber dado una idea peligrosa )

Pues no sería la más peligrosa que se ha dado jajaja
Si algunas no hemos explotado ya con tanto experimento, esto no nos va a matar...pero nos engordará como dice el refrán

Por cierto, la marca de agua para estas fotos hay que cambiarla.
En vez de "Mendrulandia, todo sobre el jabón" debe poner "Mendrulandia, todo sobre el bombón"

Por Dios!! Qué buena pintaaaa!!!
Gracias por la receta!