Emulgente: jabón

[Mariakine]

El ácido esteárico (más o menos como la estearina) deja domo un film graso en la piel. Prueba a hacerte un jabón de estearina que sea específico para estas labores cremiles, al 1-2% de SE, o mira el blog de texia.

[Isita]

si hago un jabón con estearina para esto ya no tendria q añadirle a la crema, ademas del jabón estearina?

[Isita]

vale, he estado cotilleando el blog de Texia, q es una maravilla! y supongo q te refieres a hacer el sodium stearate q luego se muele verdad? es lo q estabas haciendo tu de cera creo q lei por ahi...voy a intentarlo q parece facil

estoy enganchada a las cremas!

[selene]

Llevo tiempo haciendo la crema que os puse al principio: aquí y parece una mousse, pero no me pareció tan grasa como las que hice con cera de abejas. Se absorbe rápidamente, me imagino por la cantidad alta de aceite de arroz y no deja sensación grasa. Lo que sí me gustaría es conseguir una textura menos dura. Tal vez lleva demasiado esteárico yo también tengo que experimentar

Por otra parte, creo que se podría hacer con cualquier jabón. La acción limpiadora del jabón se debe a su poder emulsionante, a su habilidad para suspender en agua sustancias que normalmente no se disuelven en ella. Lo que me imagino es que dependiendo de la cantidad de aceites blandos o duros que se utilicen se consigue una textura u otra. Al hacerlo con aceites blandos la mezcla salió muy fluída, y gomosa, como indica Mariakine al principio.
Salu2

[ciromellado]

Llevo tiempo haciendo la crema que os puse al principio: aquí y parece una mousse, pero no me pareció tan grasa como las que hice con cera de abejas. Se absorbe rápidamente, me imagino por la cantidad alta de aceite de arroz y no deja sensación grasa. Lo que sí me gustaría es conseguir una textura menos dura. Tal vez lleva demasiado esteárico yo también tengo que experimentar

Por otra parte, creo que se podría hacer con cualquier jabón. La acción limpiadora del jabón se debe a su poder emulsionante, a su habilidad para suspender en agua sustancias que normalmente no se disuelven en ella. Lo que me imagino es que dependiendo de la cantidad de aceites blandos o duros que se utilicen se consigue una textura u otra. Al hacerlo con aceites blandos la mezcla salió muy fluída, y gomosa, como indica Mariakine al principio.
Salu2

quisiera hacer una pregunta, leyendo este comentario me pareció muy bueno, a ver si alguien lo ha intentado,he hecho experimentos con cremas usando el jabón de sosa,y he hecho también usando jabón de glicerina como emulsionante,y con el de glicerina me han quedado mejor,pero les falta fluides soltura,claro me han quedado muy suaves y son muy manejables,pero inestables tienden a espesarse, la pregunta es la siguiente ¿ y con jabones de potasa como emulsificante,quedaran mas estables ?, ¿alguien lo ha hecho ?, ¿sera que probamos ?, ¿y si alguien lo hizo como le fue ?

[Mariakine]

vale, he estado cotilleando el blog de Texia, q es una maravilla! y supongo q te refieres a hacer el sodium stearate q luego se muele verdad? es lo q estabas haciendo tu de cera creo q lei por ahi...voy a intentarlo q parece facil

estoy enganchada a las cremas!

Justo. También se puede hacer con cera de abejas, pero esa es mi asignatura pendiente, tengo que probarla.
Ciro, la verdad es que no sé dónde puede radicar la diferencia entre jabones, quizá en los aceites que llevan, por ejemplo, no es lo mismo el jabón 100% ácido esteárico que un jabón convencional, aunque lleve 0% SE, porque será más o menos espumante, e incluso que le den esa textura melosa, como fluida, que a veces podemos ver, por ejemplo, en los jabones de oliva.
Con respecto a los jabones de potasa, ni idea, la verdad, todo es cuestión de probar, yo no puedo porque no tengo potasa, pero si al alguien le interesa probar, bien puede hacer un experimento y contarnos (creo recordar que alguien ya lo intentó con jabón de potasa, bien podría poner sus experiencias)

[Isita]

pues la crema q hice ayer se ha separado un poquito le sale como un agüilla y se ha quedado una textura mas rarilla...

[Mariakine]

Pon las cantidades a ver si podemos remediarlo...

[Isita]

usé las proporciones de la receta de Asteroide Jabonero, para 100gr de aceites, 15 de jabón, 15 de esterearina y 80g de agua , pero ajusté para hacer 60ml

[Mariakine]

En principio no tiene por qué estar mal, quizá simplemente haya que batir un poco más, prueba a fundir un poco al baño maría y luego bate todo junto en un baño maría invertido (con hielo) para que según la crema se enfríe, vaya cogiendo cuerpo.
Otra cosa que se me ocurre es que la estearina no actúe igual en las cremas que el ácido esteárico (hay un post, creo recordar, a ese respecto, la diferencia entre la estearina y el ácido esteárico, incluso en la calcu lo ponen como dos cosas diferentes). Mira a ver si puede ser eso.