Hola,
@Nadia. No es que no te manejes con la tecnología, es que a veces algun@s usuari@s nos ponen difícil acceder a la información:
@Fiona nos remite a la página web de Cristine, en francés, en la que hay que buscar un apartado algo escondido, el de las mantecas. Luego nos dice que el traductor es un asco, y por eso nos hace el favor de colgar esa entrada en su blog, el cual no se puede ver si no eres invitad@ previamente. O sea, una ayuda inestimable, gracias. Esto se repitió año y medio más tarde en el hilo que subió
@axonatriz Como transformar aceites en manteca , remitiéndonos nuevamente al blog de @Fiona.
Hacer mantecas a partir de aceites es muy simple. Pongo aquí varias recetas copiadas de ambas páginas.
1).- 75g de aceite, 30g de estearico, 20g de alcohol cetilico.
2).- 125g aceite (preferible macerados/oleatos), 30g cera abeja.
Otras mantecas vegetales:
3).- 60g Manteca de mango, 15g cera de abejas.
4).- 70g manteca karité, 6g cera abejas, 9g cera de soja.
5).- 70g aceite de coco, 4g cera de abejas, 11g cera de soja.
En cada caso, añadir 1g de vitamina E y aceites esenciales al gusto.
Procedimiento: Poner los ingredientes al bañomaría hasta que fundan la cera o el esteárico, Una vez fuera del fuego, añadir la vita E y los aceites esenciales. Es importante no dejar de batir la manteca hasta que enfríe totalmente para obtener una textura bien cremosa.
