Foro de mendrulandia

Fantástica la info de la trufa negra!! Aunque es carilla igual vale la pena pensarse lo de comprar una para probar a aprovecharla, que las cremas antiarrugas buenas también valen lo suyo

yo he visto en carrefur un minibote con una minitrufa (12 gramos), a 2.34 €.
a lo mejor para probar, con dos o tres botes hay suficiente y no es como para arruinarse.

vaya xD acaba de terminar la temporada de recoleccion de la trufa negra, bueno pues para la proxima iremos al campo a la busqueda y captura de la trufa. Si os interesa la aventura aqui podeis ver informacion
http://www.micofora.com/index.asp?al=&idioma=ES&opc=39&

En el mercadona tambien tienen, yo lo que hice fue cortarla en trozos super pequeñitos y hacer un oleato. No se si algo habrá ido al oleato

Sí, esto ya se comentó en un post. En Mercadona también hay. A ver si alguna valiente lo hace y nos cuenta. (Yo me reconozco "cobardica".)

Vaya, vaya, esto de la trufa es súper interesante! El blog francés está genial. Yo me apunto para hacerlo. Y con tantas propiedades que parece que tiene, para qué más, junto con unos buenos aceites?

Alucinante. Me ha encantando. Pero no acabo de entender los precios del Carrefur y Mercadona porque las trufas son carísimas.

Gracias, Mariakine, por esta información tan estupenda. Por cierto, ¿lo has probado?

Un beso, guapa.

Me llama la atención que la autora del artículo (que escribió hace unos 14 meses), prometió decir qué tal lo de la trufa y no lo hizo. O se olvidó o no ha sido tan espectacular como prometía la cosa, oi?

Me imagino que serán tan baratas porque son pequeñitas y serán las menos cotizadas.

imaginas bien
las trufas son mas caras cuanto mayor es su calibre.Las muy pequeñas, sirven, pero no tienen tanto valor comercial

Ojo con las trufas envasadas, que a veces llevan aditivos, o están salmuerizadas...y aparte de los extras que puedan llevar, es que han perdido buena parte del olor de la trufa fresca.Y puede que propiedades?
para obtener beneficios de ellas (aparte del obvio gastronomico de alegrarte a limites insospechados unos huevos con papas, por ejemplo) las de bote creo que no valen...
creo que pare eso serian mejor las congeladas...o por supuesto las frescas..

Congeladas? Pues no las he visto Donde las encontrais?