Hola KATSIA,
En referencia a los exfoliantes, lo que primero deberias decidir es que para que parte de cuerpo lo quieres, pues no usaras los mismos ingredientes para exfoliar el cuerpo que para exfoliar la cara.
A partir de aqui, es decidir si a parte de exfoliar, quieres obtener addicionalmente para decidir el resto de ingredientes.
Respecto a tus dudas:
Un agente exfoliantes es la sal, el azucar, perlas de jojoba, bambu, huesos de almendras triturados,... si buscas en cualquier tienda de insumos y buscas los productos exfoliantes veras que hay muchos.
La glicerina, pues depende de que tipo de exfoliante quieras, ¿puedes derretir jabones y utilizarlos como base para aplicar el agente exfoliante? si, es una opcion. Mezclas con el jabon liquido un agente exfoliante y podras tener un exfoliante, aqui te recomiendo que prescindas de la sal y el azucar, pues con el agua se pueden llegar a disolver.
y por ultimo, no, los emulsionantes NO conservan, como su nombre indica, emulsionan, unir fases oleosas con acuosas y, aqui, entras en un mundo muy complejo a la vez que muy interesante. Te recomiendo que hagas una busqueda por el foro sobre emulsionantes y leas toda la informacion que encuentres. Veras que es mucha, muy diversa y muy interesante.
Ahora, si lo que quieres son recetes mas o menos testeadas que alguien haya realizado previamente, te recomiendo este blog donde encontaras mucha informacion.
https://www.soapqueen.com/category/bath ... nd-scrubs/
Y si buscas en el foro seguro que tambien encontraras muchas mas recetas asi como experiencias de los mismos usuarios con el uso de diferentes insumos.