la benzoina y el alcohol bencilico no son lo mismo pero existir si existe relacion entre ambos ya que la benzoina es un intermediario en la sintesis del acido bencilico.
No se como andaras de quimica organica pero sin complicartelo y asi muy por encima te dire que ambos provienen del benzaldehido.
-Los aldehidos son compuestos orgánicos que se caracterizan por tener un grupo funcional -CHO y el benzaldehido es un aldehido pero tiene un anillo aromatico de benceno ( es el mas sencillo de todos los aldehidos aromaticos), suele encontrarse en los huesos de frutas como las cerezas, los albaricoques, almendras amargas y tambien en las hojas de laurel, entre otros.
- Cuando el benzaldehido se oxida se transforma en acido bencilico, este es inoloro y el benzaldehido huele como a almendras.
- Si el benzaldehido sigue otro camino puede por condensacion usando como catalizador el cianuro de potasio dar la benzoina.
La benzoina es muy utilizada en perfumeria como fijador
En cuanto a la tintura de benjui el uso que mas se la da es tambien como fijador de olores, pero tambien tiene propiedades antisepticas y conservantes, aunque no sabria decirte que espectro cubre exactamente y cuan efectivo es.
espero haberme explicado, es que la quimica organica, es lo que tiene