Crema para debutantes

[afri]

muchas gracias por tus recetas, haces que ha alguien tan torpe y novata como yo me resulte facil
muchas gracias

[Mariakine]

He probado a hacer esta receta y, la verdad, funciona, sobre todo cuando le añades la maizena. Lo he tenido toda la noche y no se ha separado (se ha secado la superficie porque no la había tapado), pero se queda bien emulsionada, es el mismo efecto del huevo en la mayonesa (las yemas de huevo tienen lecitina también).
Eso sí, se ha quedado de color marrón, del color de los gránulos de lecitina de soja, y no huele a nada especial.
Pero funciona, así que es otro método para cuando nos hemos quedado sin otro emulgente, y además, barato.

[mendru]

¿Y que conservante le pones?

[Eva1]

Gracias por la confirmación de que ha salido bien, es muy buena solución y como tu dices barata, lo que no sé qué durarán las cremas con infusiones, no lo he intentado nunca.

[Mariakine]

¿Y que conservante le pones?

Yo, el que uso, es el cosgard (INCI benzyl alcohol, dehydroxiacetic acid), de AZ, pero le puedes poner EPP o el conservante que más te guste. Yo la prueba la hice por la emulsión en sí misma, y por ahora no aguanta mal, aunque creo que en verano cualquier crema necesita más emulsionante, sea el que sea, sobre todo con estos calores.

[Mariakine]

Gracias por la confirmación de que ha salido bien, es muy buena solución y como tu dices barata, lo que no sé qué durarán las cremas con infusiones, no lo he intentado nunca.

Si no te molan las infusiones, siempre puedes poner un hidrolato o un agua floral, o agua destilada. También ten en cuenta que en una infusión, el agua está hervida.
Lo que da la receta es simplemente la base (30 ml fase acuosa, 10 g lecitina, 13 ml fase oleosa), y luego cada cual pone lo que más le interesa según la crema que desee. Eso sí, por lo que he visto, la maizena es prácticamente imprescindible, además creo que iría muy bien para dar un toque mate a la crema.

[SilviaCa]

He estado por ahí buscando cosillas nuevas y he encontrado esta receta de una crema...

Que tipo de conservante recomiendas???, Yo vivo en Canada, no se si encuentre los mismos que alla, pero algo parecido debe haber.

Gracias

SilviaCa

[Mariakine]

Prueba con el extracto de semillas (o pepitas) de pomelo, no es difícil encontrarlo por ejemplo en herbolarios. También puedes usar el benzyl alcohol o el sorbato potásico. Prueba en alguna tienda de productos especializados en cosmética tipo Aroma-zone o The soap kitchen, me consta que en Canadá tiene que haberlas.

[SilviaCa]

Si, el extracto de seillas de pomelo, ya lo he visto donde compro mi materiua prima pra jabones. Gracias, voy a comenzar mis experimentos con esta crema. Luego voy a ver si puedo hacer la receta que publico acrobatas. Ya muero de ansias!!!

Gracias


SilviaCa

[jabonosa pilar]

Muchas gracias por la traducción, la voy a probar, tambien he tomado nota de la otra receta que es mas liquida