Acido citrico en las cremas

[berni]

Hola a todos, tengo unas preguntas. si alguien me pueda ayudar?
para que es el acido citrico en las cremas
cual es la propiedad que le da a la crema?
que cantidad se pone por kilo?
y como se aplica ?


son muchas lo se pero tengo materiales nuevos y necesito saber mas de estos !! jijiij
besotes

[PEPITOGRILLO]

mira aqui a ver si te resuelve dudas
http://jabowiki.mendrulandia.es/index.p ... C3%ADtrico
http://es.wikipedia.org/wiki/Acido_citrico
tambien se puede sustituir por borax

[AnaM.]

Hola Berni, yo le pondría Vitamina E o extracto de semilla de pomelo de conservante y borax, no ácido cítrico.
htpp://lajaboneriadeana.blogspot.com

[berni]

holaaa gracias por la ayuda, pero el borax como funsiona y en que cantidad?

gracias !!!

[pikipau]

Hola AnaM ¿Por qué no utilizarías ácido cítrico? ¿No tiene la misma función que el extracto de semilla de pomelo?