Foro de mendrulandia

Hola quiero hacer una crema A/O 60gramos fe fase oliosa i 40 de fase aquosa. Que emulsionante què sea facilito de manejar me aconsejais? De momento solo he hecho ungüentos i cremas 100% de mantecas y aceites.

Gracias, tengo que hacer un pedido inminente así que os agradeceré una respuesta rápida.

Besos a todos, sois geniales, aprendo mucho en Mendrulandia.

Hola, elige un emulgente de HLB bajo (2-5), no se decirte ninguna marca comercial, pero muchas veces los coemulgentes tienen este HLB.

gracias mran82!

Para cremas A/O puedes usar cera de abejas si no tienes otro emulsionante a mano, con un poco de jabón casero. Como emulsionantes comerciales específicos, tienes por ejemplo el Olive Protection de AZ.