Página 1 de 3

Crema Corporal Pure Oliva

Publicado: 28 May 2013 20:40
por Cristina13
Hola a todos:
He querido probar los emulsionantes caseros VE y MF con las proporciones de una crema de Pina. El resultado ha sido increíble (gracias Pina ;) ). A veces lo simple guarda maravillosos tesoros. Y en concreto nuestro maravilloso aceite de oliva virgen, a veces infravalorado y del cual soy auténtica fan.
Sólo quería probar la acción de estos emulsionantes, así que no he añadido ningún aditivo especial. Más simple no puede ser la crema. No obstante, mi sorpresa ha sido monumental. En vista del resultado, me gustaría hacer una serie de "potingues" solo con aceite de oliva y con estos emulsionantes, que iré enriqueciendo con otros aditivos.

Fase aceite - 30%-
A Aceite oliva 30 %


Emulsionantes
A VE 5 %
A Alcohol cetílico 1 %
B MF (disolver muy bien) 2 %


Fase acuosa
B Infusión de hierba luisa fresca 57 %
B Glicerina vegetal 2 %
B Sorbitol 2 %
B Sorbato potásico 0,4 %
B Benzoato Sódico 0,4 %



Observaciones:

- Se derrite el aceite con el VE y el cetílico al baño maría.
- Disolver bien el conservante y el MF en la fase acuosa (es muy importante si no, salen grumos). Añadir también la glicerina y el sorbitol, y calentar al baño maría.
- Cuando alcancen unos 70ºC, o más bien, cuando se hayan derretido todos los ingredientes de la fase A, verter la fase B sobre la A, lentamente, sin dejar de batir.
- Una vez fria, envasaremos nuestra crema.
- Ha quedado espectacular: emulsiona inmediatamente. Queda una crema con una textura fantástica, compacta, brillante, rica, nutritiva. Su aspecto es totalmente como de una crema comercial, tipo Nivea, pero que se absorbe inmediatamente. No deja sensación grasa, pero sí muy nutritiva e hidratante, con efecto muy duradero. Muy estable. Es ideal para las que tenemos piel seca y necesitamos bastante nutrición e hidratación, pero que las cremas con cera de abejas nos resulta un poco "pesadillas y grasientas".

Espero que os guste.

Re: Crema Corporal Pure Oliva

Publicado: 28 May 2013 20:44
por Climene
Enhorabuena por ese lujazo de crema, es verdad que como tenemos el aceite de oliva tan a mano ya hasta nos parece corrientito. ¡Seguro que deja las manos de fábula!

Re: Crema Corporal Pure Oliva

Publicado: 28 May 2013 20:50
por Cristina13
:D :D Las manos, el cuerpo... la he probado hasta en la cara e hidrata un montón. Además, se me ha olvidado poner que no le he puesto ningún aceite esencial, pero que el olor es delicioso debido a la infusión de hierba luisa (y se mantiene en el tiempo).

Re: Crema Corporal Pure Oliva

Publicado: 28 May 2013 21:21
por Mati
Hola Cristina, tu crema tiene una pinta estupenda!! debe tener un olorcito mmmm :beso:

Re: Crema Corporal Pure Oliva

Publicado: 29 May 2013 01:24
por mayriux13
Perdón!, se que pueden ser preguntas fuera de lugar! Que es VE y MF? No término de descifrar!!

Re: Crema Corporal Pure Oliva

Publicado: 29 May 2013 02:47
por ppa
Me temo que pueda ser MF (Sodium stearoyl lactylate ) y VE ( Glyceryl stearate ) emulsionadores
Aquí puedes leer mejor que lo que yo te pueda aportar :)
http://foro.mendrulandia.es/viewtopic.php?p=117666

Re: Crema Corporal Pure Oliva

Publicado: 29 May 2013 11:58
por biki
Ah, que bien!!!!!!
Esta crema nos puede venir de fabula a mas de una. Y aqui esta mi pregunta:
Para esta crema ponemos MF -casero, si? y como este emulgente se hace con sosa, cuanto tiempo hay que dejarlo "reposar" antes de utilizarlo para hacer la crema???????
Saluditos
Biki

Re: Crema Corporal Pure Oliva

Publicado: 29 May 2013 13:24
por Yoyita55
Hola Cristy, una muy buena receta, el sorbitol no lo he usado, se que se usa como humectante y reduce la untuosidad de las cremas, aquí lo pusiste con ese fin? o para dar consistencia :beso:
http://sanganatural.blogspot.mx/2011/03 ... parte.html

Re: Crema Corporal Pure Oliva

Publicado: 29 May 2013 14:38
por Cristina13
En el enlace que os ha puesto yoyita da las explicaciones de los dos co-emulsionantes. Yo los he dejado reposar por casualidad un par de semanas, pero no porque haya que hacerlo, sino porque no me encartó hacer nada.
Me ha sorprendido lo fáciles que son de realizar y lo bien que quedan en las cremas (además de lo baratos que resultan). Yo he probado con Olivem 1000 y Protelan y éstos no tienen absolutamente nada que envidiarles.

Yoyita el sorbitol lo he puesto porque en un curso que hice con Joseph nos comentó que funcionaba muy bien como humectante el tandem glicerina-sorbitol (2%-2%). No sabía que redujera la untuosidad ni que modificara la textura. El resultado me ha gustado mucho, pero no creo que haya diferencia aparente con usar solo glicerina. Se lo achaco todo al emulsionante que he usado.

Voy a poner el resultado en el hilo de "Emulsionantes caseros que funcionan", ya que éstos han pasado la prueba con creces.

Re: Crema Corporal Pure Oliva

Publicado: 30 May 2013 13:16
por Yoyita55
Muchas gracias Cristy, que tal los cursos con Joseph? :kiss2: :kiss2: