Crema de manos
Publicado: 11 Abr 2013 11:27
Ayer fue un día potinguero. Me hice un par de cremas, sobre todo para probar en emulsionante Protelan.
Una crema corporal de almendras (tuneada de una receta que puso Ari1982) y esta cremita para las manos.
Me he dado cuenta de que este emulsionante no compacta las cremas demasiado. Queda como una crema ligera, mezcla de fluido y crema. Si la queremos más compacta, podemos añadir algo de cetílico y esteárico, o de VE... (en la fase A). Pero me gusta mucho como emulsionante porque es muy estable, emulsiona en un santiamén, no engrasa pero hidrata muchísimo y deja una textura en las cremas muy agradable.
Allá va:
Fase Aceite 30%
A Aceite de Oliva
(Oleato Manzanilla y Caléndula) 10%
A Aceite de Ricino
(Oleato Cola de Caballo) 10%
A Aceite de Aguacate 8%
A Manteca de Karité 2%
Emulsionante 8%
A Protelan ENS 8%
Fase Acuosa y Aditivos 62%
B Decocción Cola de Caballo 57,7%
B Glicerina 2%
B Sorbato potásico 0,4 %
B Benzoato de sodio 0,4 %
C Urea 1 %
C Alantoína 0,5 %
C AE Lavanda 10 gtas
C AE Hinojo 3 gtas
C Vitamina E 1 gota
- Poner a calentar los ingredientes de las fases A y B por separado, al baño maría. Con este emulsionante, la fase acuosa no es necesario calentarla demasiado.
- La urea y alantoína las he diluido en un poco del líquido, restado de la fase acuosa, tibio, y después la he añadido al final de la emulsión, junto con los AAEE, como Fase C.
- Cuando alcancen unos 70ºC, o más bien, cuando se hayan derretido todos los ingredientes de la fase A, verter la fase B sobre la A, lentamente, sin dejar de batir.
- Cuando esté tibio, añadir los ingredientes de la fase C, también tibios, que si están muy fríos noto que da problemas en la emulsión.
- Una vez fria, envasaremos nuestra crema.
- Deja las manos muy suaves; se absorbe inmediatamente y no deja ningún rastro de grasa. Además, huele fenomenal.
Una crema corporal de almendras (tuneada de una receta que puso Ari1982) y esta cremita para las manos.
Me he dado cuenta de que este emulsionante no compacta las cremas demasiado. Queda como una crema ligera, mezcla de fluido y crema. Si la queremos más compacta, podemos añadir algo de cetílico y esteárico, o de VE... (en la fase A). Pero me gusta mucho como emulsionante porque es muy estable, emulsiona en un santiamén, no engrasa pero hidrata muchísimo y deja una textura en las cremas muy agradable.
Allá va:
Fase Aceite 30%
A Aceite de Oliva
(Oleato Manzanilla y Caléndula) 10%
A Aceite de Ricino
(Oleato Cola de Caballo) 10%
A Aceite de Aguacate 8%
A Manteca de Karité 2%
Emulsionante 8%
A Protelan ENS 8%
Fase Acuosa y Aditivos 62%
B Decocción Cola de Caballo 57,7%
B Glicerina 2%
B Sorbato potásico 0,4 %
B Benzoato de sodio 0,4 %
C Urea 1 %
C Alantoína 0,5 %
C AE Lavanda 10 gtas
C AE Hinojo 3 gtas
C Vitamina E 1 gota
- Poner a calentar los ingredientes de las fases A y B por separado, al baño maría. Con este emulsionante, la fase acuosa no es necesario calentarla demasiado.
- La urea y alantoína las he diluido en un poco del líquido, restado de la fase acuosa, tibio, y después la he añadido al final de la emulsión, junto con los AAEE, como Fase C.
- Cuando alcancen unos 70ºC, o más bien, cuando se hayan derretido todos los ingredientes de la fase A, verter la fase B sobre la A, lentamente, sin dejar de batir.
- Cuando esté tibio, añadir los ingredientes de la fase C, también tibios, que si están muy fríos noto que da problemas en la emulsión.
- Una vez fria, envasaremos nuestra crema.
- Deja las manos muy suaves; se absorbe inmediatamente y no deja ningún rastro de grasa. Además, huele fenomenal.