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tabla de índices de saponificación

La calculadora es un instrumento muy útil para la elaboración de jabones. Puedes escribir y consultar aquí todas las dudas y sugerencias sobre la calculadora.

tabla de índices de saponificación

Notapor lucasfava » 14 Jul 2009 23:30

acá les dejo, una tabla con distintos indices de sap de aceites y grasas ;)

Tabla saponificación valores:

* Aceite de Almendras (especial dulces): Indice saponificación-0,136, Dureza:no estable, Barra espuma: alto, Yodo:93-105
* Aceite de nueces: Indice saponificación-de 0,135, Dureza:no estable, Barra espuma: alto, Yodo:92-108
* Aceite de palta o aguacate: Indice saponificación-de 0,135, Dureza:no estable, Barra espuma: alto, Yodo:80-95
* Aceite de canola: Indice saponificación-de 0,133, Dureza:no suave, Barra espuma: suave, Yodo:105-109
* Aceite de ricino: Indice saponificación-de 0,128, Dureza:no alto, Barra espuma: moderado, Yodo:82-92
* Manteca de Cacao: Indice saponificación-de 0,137, Dureza:sí estable, Barra espuma: alto, Yodo:33-45. Barra dura.
* Aceite de Coco: Indice saponificación-de 0,178, Dureza:sí alto, Barra espuma: moderado, Yodo:4-10. Barra dura.
* Aceite de Maíz: Indice saponificación-de 0.136, Dureza:no suave, Barra espuma: moderado, Yodo:104-129.
* Aceite de Emú: Indice saponificación-de 0,139, Dureza:sí estable, Barra espuma: alto, Yodo:90-103.
* Aceite de pepita uva: Indice saponificación-de 0.133, Dureza:no suave, Barra espuma: moderado, Yodo:125-142.
* Aceite de nuez: Indice saponificación-de 0,136, Dureza:no suave , Barra espuma: alto, Yodo:90-103.
* Aceite de cañamo: Indice saponificación-de 0,135, Dureza:no suave , Barra espuma: alto, Yodo:84-94.
* Aceite de Jojoba: Indice saponificación-de 0,069, Dureza:no ninguna , Barra espuma:alto, Yodo:80-85.
* Aceite de lanolina: Indice saponificación-de 0,075, Dureza:no ninguna , Barra espuma:moderado , Yodo:18-36.
* Manteca: Indice saponificación-de 0,138 , Dureza:sí estable, Barra espuma: moderado, Yodo:43-45. Barra dura.
* Aceite de Oliva: Indice saponificación-de 0.134 , Dureza:sí estable, Barra espuma: alto, Yodo:79-95. Barra dura.
* Aceite de palma: Indice saponificación-de 0,144 , Dureza:sí estable, Barra espuma: alto, Yodo:45-57.Barra dura.
* Aceite de sésamo: Indice saponificación-de 0,133 , Dureza:no suave, Barra espuma: moderado, Yodo:105-115.
* Manteca de Karité: Indice saponificación-de 0,128 , Dureza:sí suave , Barra espuma: alto, Yodo:54-71.
* Aceite de soja: Indice saponificación-de 0,135 , Dureza:no suave , Barra espuma: bajo, Yodo:124-132.
* Grasa animal: Indice saponificación-de 0,141, Dureza:sí estable , Barra espuma: moderado , Yodo:43-57. Barra dura.
* Margarina: Indice saponificación-de 0,136, Dureza:sí estable , Barra espuma: moderado , Yodo:90-95.
* Mantequilla: Indice saponificación-de 0,169, Dureza:sí estable , Barra espuma: moderado , Yodo:115-130.
* Aceite germen de trigo: Indice saponificación-de 0,131, Dureza:no suave , Barra espuma: alto, Yodo:125-135.
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Re: table de indices de saponificación

Notapor Gabo » 14 Jul 2009 23:34

que buen complemento, vienen algunas como la margarina, mantequilla que no sabia sus indices, y otras.

gracias. saludos,
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Re: table de indices de saponificación

Notapor GENTYLEZZA » 14 Jul 2009 23:51

Muchas gracias por la información adicional que has enviado, gran detalle .
Sigamos sembrando, que en alguna parte nos beneficiará la lluvia
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Re: table de indices de saponificación

Notapor Sandra Antelo » 15 Jul 2009 21:20

Gracias lucasfava por tu aporte, siempre es bueno cotejar con las tablas de sap. que tenemos para adicionar algun aceite faltante.
Saludos
Sandra
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Re: tabla de índices de saponificación

Notapor elblogdeazu » 07 Abr 2013 12:36

Buscando por el foro he encontrado esta tabla de indices de saponificacion, pero no coincide con los indices de la calculadora de mendrulandia.

Alguien me puede explicar si tenog que hacer alguna conversion o algo asi... ?

Muchas gracias.
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Re: tabla de índices de saponificación

Notapor calvis » 20 May 2013 16:25

Hola, es la segunda vez que voy a hacer jabones y he encontrado esta calculadora. Mi duda es si tan sólo tengo que introducir la cantidad de aceites que voy a utilizar (y ya me sale la concentración y el sobreengrasado adecuado) o eso debo de ponerlo yo manualmente? Es que aún no lo pillo muy bien. Quiero probar a hacer un jabón pero no tengo ni idea de las cantidades. Está bien por ejemplo :
- 500 gr de aceite de oliva
- 50 gr de aceite de coco
- 50 gr de aceite de palma

Y luego añadirle en la traza algún aceite esencial

Muchas gracias!!!!
calvis
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