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Si, pero es un poco amarga. Eso si, las hojas pequeñitas son las más ricas. Gracias Mónica!Eva1 escribió:Muchas gracias Selene por la estupenda información. Creo haber leido que lolalapiconera lo toma en ensalada, lo habéis probado alguna vez?
Mariakine escribió:Cada vez que veamos una planta cuyo nombre científico contiene "officinalis" u "officinale", tened por seguro que es una planta medicinal: como el diente de león, romero (Rosmarinus officinalis), lavanda (Lavandula officinalis, sí, también se llama así), valeriana (Valeriana officinalis), salvia (Salvia officinalis), melisa (Melissa officinalis), caléndula (Calendula officinalis), consuelda (Symphytum officinale[/i]), berro (Nasturtium officinale), y tantas y tantas más...
El diente de león creo que está bastante desaprovechado últimamente, gracias por recordárnoslo Selene
Durante mucho tiempo la consuelda (symphytum officinale) ha sido utilizada por sus muchas propiedades medicinales, el problema es que se descubrió que contenía niveles peligrosos de alcaloides tóxicos de pirrolizidina y su uso ocasionó lesiones hepáticas severas y muerte.Los alcaloides de pirrolizidina en la consuelda se pueden absorber a través de la piel. Esto llevó a prohibirla en Usa en el año 2001 y posteriormente se prohibió su venta en España en el 2004 (Orden SCO/190/2004, de 28 de enero), no se en UK pero me imagino que también estará prohibida. Si la consigues, manéjala con precaución,se ha recomendado que cuando se use preparaciones de consuelda, la cantidad diaria de alcaloides de pirrolizidina no deberían exceder los 100 mcg.,no aplicar consuelda durante más de 4-6 semanas al año, no usar mas de 10 días consecutivos y no aplicar sobre piel con heridas, arañazos.Simbelmyne escribió:María, ¿ en UK se puede comprar la consuelda -comfrey-? Yo lo he intentado aquí y me dicen que está prohibida y no saben decir porqué.
Hola!Eva1 escribió:Muchas gracias Selene por la estupenda información. Creo haber leido que lolalapiconera lo toma en ensalada, lo habéis probado alguna vez?
. También si le añado un poco de limón. También la tomo bastante en infusión.Mandeee???isabel escribió:asi estas tu, con tanto diente de león
Pues no está prohibida en UK:María, ¿ en UK se puede comprar la consuelda -comfrey-? Yo lo he intentado aquí y me dicen que está prohibida y no saben decir porqué.
