Hola
Que estoy viendo que hay de tres tipos de maca: amarilla, roja y negra
A ver
Tipos
Son numerosos los colores que tiene la maca y cada uno tiene propiedades diferentes. Sin embargo, las variedades más predominantes son las de color negro, roja y amarilla. En el año 2010 el Instituto de Plantas, Animales y Ciencias agroecosistema en Suiza concluyo que el color de la raíz puede tener diferentes efectos en la salud. Conozcamos un poco sobre sus diferencias:
Maca amarilla
Este tipo de maca es la más común y representa el 60% de la cosecha de maca. Es conocida principalmente por su capacidad de aumentar la fertilidad. Además se utiliza para promover un buen estado de ánimo en hombres y mujeres. Investigaciones también lo han asociado como un gran preventivo de los síntomas causados por la menopausia.
Esta variedad es conocida como el “Viagra natural” debido a que tiene un efecto inmediato para crear la libido de larga duración. Puede ser consumida bien sea sin procesar o como harina agregada a las ensaladas, o como un batido de frutas. Esta se caracteriza por su sabor fuerte y picante, y es la más utilizada debido a su bajo costo.
Maca Roja
La Maca de color rojo promueve un mejor equilibrio hormonal del cuerpo, promoviendo la libido y resistencia. Esta variedad de maca destaca por tener la mayor concentración de fitonutrientes. Es por esta razón que goza de una gran capacidad antitumoral y antioxidante.
Un estudio realizo por el Diario de Biología Reproductiva y Endocrinología señalo como la Maca Roja pudo reducir considerablemente el tamaño de la próstata ventral en ratas puestas a prueba.
Esta se recomienda para:
Hombres que tienen problemas en la próstata.
Mujeres que quieren aumentar la fertilidad y el libido
Para evitar la pérdida de densidad ósea
Cuando se sufre de enfermedades, donde se necesita una mayor proporción de antioxidantes y nutrientes.
Esta variedad de maca tiene un sabor a malta y se sabe que es de especial interés por su capacidad antioxidante. Siendo esta la que tiene una mayor proporción de beneficios a comparación de la amarilla y negra.
Maca Negra
Esta variedad al igual que los otros tipos de maca mejora la fertilidad y la libido. Según los usuarios de esta maca en América del Sur, esta harina es capaz de promover una mejor digestión y estado de ánimo.
Un estudio hecho por la Universidad Peruana Cayetano Heredia en Perú, señalo que uno de los beneficios de la maca es mejorar la calidad del esperma y el libido en ratas machos. Es por esta razón que muchos consideran a esta variedad como la maca de los hombres.
Otra investigación hecha por la misma Universidad en el año 2010 señalo que la Maca roja y Negra eran las que más destacan por mejorar y proteger la estructura ósea.
Según estudios hechos en animales experimentales, su consumo también puede promover el funcionamiento de la memoria. En el año 2011 se realizó dos estudios en China y Perú donde se pudo ver la gran capacidad de la Maca Negra en ratones para mejorar las habilidades de memoria y concentración.
En 2006, un estudio hecho en Perú señalo como las tres variedades pudieron reducir la depresión. Sin embargo, resaltaron como la Maca Negra a su vez pudo aumentar la capacidad de concentración y aprendizaje.
Otra investigación que aún está en curso sugiere que esta variedad puede funcionar un poco mejor a comparación con los otros tipos de maca en la construcción de masa muscular y resistencia. Sin embargo, aún se necesitan estudios para poder confirmar este beneficio.
Esta variedad tiene un ligero sabor dulce y amargo. Se le considera el mejor refuerzo para la producción de energía y es excelente para ser usado por hombres.
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