es esto un hidrolato?

[aleceia]

Buenas! Pues ayer me puse a hacer mi orimer hidrolato de menta. Arriba del todo, para enfriar, he visto que le ponen una fuente ovalada de estas de pirex. Como yo no tenia le puse una fuente plana de hacer tartas. Mi duda era como iba a caer el vapor condensado justo al recipiente situado en el medio. Y asi fue, el recipiente estaba casi vacío. En cambio la olla principal donde en principio puse el agua destilada, estaba teñida de "hidrolato" de menta.
La menta no toco en ningún momento el agua inferior, asi que en teoria no seria una infusión, pero el hidrolato que cayó de la fuente seguramente este menzclado con el propio agua sobrante que no evaporo. Digo yo, vamos, ni idea!

Ahora no se si esto vale, si he hecho una infusión o un hidrolato de menta!!!

[Deagua]

aleceia,lo que te ha fallado es el contenedor del hielo. Se necesita una tapadera invertida con asidero, para que el vapor de agua pueda resbalar por ella al recipiente de cristal. La tapa colocada de esta forma te hace las veces de contenedor del hielo, para que el vapor precipite y caiga donde tiene que caer.
No sé si me he explicado bien. Si tienes dudas me lo dices.

[aleceia]

Gracias por la respuesta deagua!
En la foto aun no se la puse, pero tenia una tapadera donde coloqué el hielo. El problema es que era plana, vamos, no se si eso es el problema. La cosa es que caían gotas en todos sitios menos en el recipiente dispuesto para ello.

[Deagua]

Claro, cielo!!! Al ser plana la tapa, las gotas de vapor no resbalan hacia el centro y precipitan por todas partes. La tapa tiene que tener forma convexa, que al darla la vuelta queda como un cuenco, y el pitorrillo que tiene para levantarla hace de guía a las gotas para que caigan al recipiente de vidrio colocado en el centro del recipiente donde se ponen las plantas.

Esta es la idea de tapa.

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[aleceia]

Muchísimas gracias!!
Entonces lo que me ha salido no valdria en principio? Seria un hidrolato no puro?

[Deagua]

Ains!!! Me olvidé de decirte que lo que has obtenido no es un hidrolato. Los hidrolatos son transparentes y con un aroma... ummm!!! Delicioso. Claro! si la planta lo tiene.
Y chica! creo que has inventado un nuevo método de extracción. Lo que has recogido yo lo llamaría hidrodecocción o lo que sería lo mismo, una decocción hidrolatada
No será un hidrolato, pero también te servirá. Si lo pones en la nevera, te aguantará una semanita más o menos sin conservante.

[aleceia]

Jajaja, me he inventado un nuevo metodo de extracción!! Eres un sol, gracias por tu ayuda. He rebuscado por casa a ver lo que tenia y hoy va el segundo intento con albahaca! He puesto medio litro de agua, es lo que lei por ahi, pero de plantas no he leído nada. Le puse a ojo. Hay alguna medida?

[Deagua]

aleceia, quiero comentarte también que los hidrolatos caseros no tienen, ni por asomo, la misma concentración de activos que un hidrolato destilado con alambique. La cantidad de planta que se necesita es la misma que de agua 1:1 Cosa que es imposible meter en nuestra cazuela.
Como experimento es divertido y una satisfacción hacer un hidrolato casero de rosas o anís, que fueron los que hice en su día y ver un líquido transparente con un olor increible

Bueno, encanto!!! Ya me dirás como te ha ido con la albahaca.

[aleceia]

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Hola Deagua

Pues mi segundo intento funciono!!!!
No veas que alegria ver que se habia llenado el recipiente, y como tu dices, un agua clarita con un olor fanastico!! Que ilusion! Gracias por tu ayuda. Claro, ya estaba pensando yo que con lo que me compraba un hidrolato me hacia yo 5, pero claro, lo de las propiedades , en fin, digo yo que si tiene olor pues tambien tendra algun efecto, no?

Aqui una fotito, que al fin al cabo parece solo agua, pero no lo es!!

La original no sale torcida, no se como enderezarla

[Deagua]

Se ve estupendo!!! Torcido y todo.
Me alegro que lo hayas conseguido. Ummm!!! Si cierro los ojos me llega el olor.
Y no será lo mismo que el auténtico pero seguro que parecido y con ese olor...¿ cómo no va a hacer?