Ya me contarás qué tal resultan los experimentos con las freixoas.Raposiña escribió:Con las feijoas estoy haciendo oleato y extracto...
Yo les tengo un poco de miedo porque, al menos en repostería, tienen reacciones raras. Por ponerte un ejemplo, si las echas en una macedonia, te la echa a perder completamente, cambia el sabor y el olor de todas las demás frutas como si las hubieses bañado en un producto químico potente. Y en confitura o tartas, como las mezcles idem. Vamos, que lo que he notado es que no van nada bien para mezclar con otras frutas, pero no he probado de otras maneras, ni mezclándolas con otras sustancias, por eso tengo curiosidad.
qué bonitos chic@s! (nota mental: comprar Chlorella 
De aceites casi todo es oliva virgen más un poco de coco, abejas, karité y onagra. Luego cuando estaba el jabón bastante trazado, después de batir y batir 
le eché hidrolato de hamamelis con extracto de manzanilla, salvia y un poquito de esencial de manzanilla. Ahora me voy a hacer el último, el de frutos rojos. 
