Aceite de semilla de calabaza, ¿índice de saponificación?

[Monqui]

Hola a todos, pido disculpas si el tema ya existe, pero llevo media hora buscando sin resultados.
En la calculadora no está el aceite del título, alguien podría decirme que aceite pongo en la calcu, para saber sosa y demás?

Muchísimas gracias.

[Carmen]

Con un buscador externo he encontrado esto
https://www.google.es/#q=indice+saponif ... s+calabaza
http://www.scribd.com/doc/124494257/IND ... S-Y-GRASAS

[carlinosbayu]

Hola Monqui, si pones en el buscador "semilla calabaza" te salen estos dos hilos:
viewtopic.php?f=10&t=14225&p=207039&hil ... za#p207039
viewtopic.php?f=10&t=2968&p=45869&hilit ... aza#p45869
En los dos tienes información al respecto.
A efectos prácticos te diré ( y ahora hablo de memoria así que si me equivoco pido disculpas) que podrías ponerlo en la calculadora como aceite de sésamo para calcular la sosa pues el índice de saponificación es muy similar.

[Monqui]

Gracias chicos

[jabonosa pilar]

De todas formas yo siempre digo lo mismo.

Cuando se tiene aceite de sobra por ejemplo el oliva en españa puedes utilizarlo como aceite base para hacer tu jabon, osea en gran cantidad..

Aceites carisimos o raros deberian siempre dejarse como sobreengrasado, es decir para despues de haber saponificado los aceites; en ese caso no necesitas el indice de saponificacion pues haces un jabon con un 0% de sobreengrasado y luego colocas el 8 o 9% de sobreengrasado calculando el peso y dejando ese aceite para la traza.. es un truco del almendruco

[Worsleya]

Aceite de semillas de calabaza
INDICE DE SAPONIFICACIÓN:187-195
NaOH: 134
KOH:189
Ojo! Son medidas en onzas

[Carmen]

Aceite de semillas de calabaza
INDICE DE SAPONIFICACIÓN:187-195
NaOH: 134
KOH:189
Ojo! Son medidas en onzas

No entendí lo de las onzas

[Worsleya]

Que las cantidades no son gramos, son onzas.

http://www.pvsoap.com/saponification_chart.htm

[Worsleya]

http://translate.google.es/translate?hl ... 26rls%3Den

[Carmen]

¡Gracias! No entendía lo de las onzas.

El índice es el mismo independientemente de la unidad de peso.
Con nuestro famoso oliva virgen extra, cuyo índice de saponifación es 135, necesitaríamos para saponificarlo:

0,135 gr de sosa para 1 gr de aceite
0,135 oz de sosa para 1 oz de aceite
0,135 lb de sosa para 1 lb de aceite

En las calculadoras de saponificación que, como ésta, tienen diferentes unidades de peso se ve de manera muy gráfica si, una vez hechos los cálculos, se selecciona la opción “View or Print Recipe” porque aparecen las cantidades de agua, sosa y aceite/s en gramos, onzas y libras.