Mi duda solo era si el agua del baño maría debe cubrir el frasco entero o hasta la mitad esta bien. Algunas personas utilizan un sistema, que personalmente a mi no me gusta mucho, que es introducir el oleato con el bote cerrado en el lavavajillas. De esta forma puedes elegir la temperatura a 50ºC o...

Hola se que el tema es viejo pero el comentario de jabonosa me da lugar a preguntar sobre eso de usar los frascos adecuados. Ayer puse a macerar 1 litro de aceite de oliva con manzanilla en un frasco con capacidad de 3 litros. El aceite cubre toda la hierba pero obviamente hay una parte del frasco ...